¡ATENCIÓN! Advierten sobre el peligro de consumir cebolla china con manchas azules
cebolla china
¡ATENCIÓN! Advierten sobre el peligro de consumir cebolla china con manchas azules
El expresidente de la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios ha usado su cuenta personal de TikTok para que alerte a la población de las consecuencias que podría traer en los seres humanos la cebolla china con manchas azules.
La cebolla china, o también conocida como cebolla de verdeo o ciboulette es uno de los ingredientes principales en la cocina peruana para poder preparar platillos fusión peruano-china, o chifa.
Jaime Delgado
Por medio del uso de su cuenta oficial de la red social de TikTok, el excongresista de la República Jaime Delgado ha hecho una seria advertencia sobre este insumo y los perjuicios que puede ocasionar su consumo. Y no es por el uso que le damos en las comidas en sí, sino más bien por las condiciones en las que llega a nuestras mesas.
De acuerdo al video propalado por el también expresidente de la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC), este ingrediente está llegando con una gran cantidad de agroquímicos, cosa que haría mucho daño a nuestro cuerpo si es consumido.
Todo había iniciado, de acuerdo a lo explicado por Delgado, luego de recibir unas muestras de cebollita china con unas manchas azules que lo hizo sospechar que tal vez contengan residuos de pesticidas que son usadas para evitar las plagas en los cultivos.
Muestras de Cebolla China
Así fue se dirigió, junto a otros representantes de Slow Food, la Red de Agricultura Ecológica RAE y el Consorcio Agroecológico. Y decidieron ir a comprar algunas muestras de este producto y las enviaron a CEIMIC Laboratories Corporation, para que las analicen y den razones del porqué de aquellas manchas azules.
“Me hicieron llegar este producto con unas manchas azules, muy frecuentes encontrarlas en el mercado. Así que había sospechas de que podían tener agroquímicos, venenos que usan en el campo para combatir las plagas”, expresó.
Grande había sido su sorpresa, y horror, cuando había comenzado a leer todos los productos químicos que había sido encontrados:
- Azoxystrobin
- Clothianidin
- Cyproconazole
- Difenoconazole
- Profenofos
- Ditiocarbamatos, este último en grandes cantidades.
“En ningún país, ni en la comunidad europea ni en Estados Unidos, admitirían este producto. Este producto no es apto para el consumo humano, así lo dice la ley. Cuando un producto supera los índices máximos de agroquímicos, no se puede vender y sin embargo se venden en todos los mercados de nuestro país libremente sin ningún control. ¿Cuándo las autoridades se van a preocupar por nuestra salud?”, expresó un indignado Delgado.
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