Estos son los alimentos que debes consumir para mantener tu cerebro joven
Estos son los alimentos que debes consumir para mantener tu cerebro joven
Estos son los alimentos que debes consumir para mantener tu cerebro joven
La doctora Uma Naidoo , quien es especialista en el cerebro y psiquiatra nutricional de la universidad de Harvard, comenta que existen una variedad de alimentos que nos ayudan a evitar el deterioro cognitivo.
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¿Por qué cuidar el cerebro?
El cerebro es uno de los órganos fundamentales en el cuerpo humano, su principal funcionamiento es dar órdenes a todo el sistema y además es quien nos proporciona las conexiones neuronales necesarias para llevar una vida funcional.
Con el pasar del tiempo, el cerebro sufre desgaste al igual que los demás órganos, esto quiere decir que no funciona con normalidad, se vuelve más lento, pierde capacidades y demás. Sin embargo, esto puede ser retrasado si se aplica un cuidado especial sobre todo en la alimentación.
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Vitaminas esenciales para el cerebro
Según Naidoo, existen 13 vitaminas esenciales para un buen funcionamiento, desarrollo y crecimiento de las células. De igual manera, resalta que, enfocado más a la salud del cerebro, la vitamina fundamental es la B.
Algunos tipos de vitamina B
B1
Conocida también como Tiamina, esta cubre principalmente las funciones celulares básicas además del metabolismo. Un bajo nivel de esto puede producir una función cognitiva deficiente.
B12
Llamada cobalamina, tiene una de sus principales funcionalidades en la formación de glóbulos rojos y el ADN. Además, apoya al desarrollo del sistema nervioso y función cerebral.
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¿Qué alimentos contienen más vitamina B?
- Menestras
- Verduras
- Huevos
- Salmon
- Semillas de girasol
Recomendaciones
Este texto toma como referencia el artículo hecho por el diario la nación, el cual cita a la doctora Naidoo quien pertenece a la facultad de ciencias de la salud de la prestigiosa universidad de Harvard. De igual forma , se recomienda llevar a cabo una dieta especializada y acudir a un experto si se requiere.
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